breaking news

10.08.2018

Для перехода на сбалансированное питание жителям Земли понадобится лишний миллиард гектаров

Не так давно Министерство сельского хозяйства США предложило здоровую диету, которой следовало бы придерживаться человечеству. Она включает в себя весьма разнообразные продукты, хорошо сбалансирована и низкокалорийна. Диета составлена с учетом таких показателей, как возраст человека, его пол и физиологический статус. Только вот проблема: на Земле не хватит места, чтобы выращивать необходимое количество продуктов, которые должны входить в ежедневный рацион человека.

Специалисты рассчитали требуемое количество земель, отведенных на сельскохозяйственные нужды, а также постарались выяснить какие страны будут способны освободить часть собственных земель, а какие будут вынуждены значительно увеличивать их количество. Итоги данного исследования оказались не такими уж приятными: для того, чтобы все человечество смогло перейти на рекомендованный тип питания, понадобится дополнительный миллиард гектаров сельскохозяйственных угодий. Эту территорию можно сравнить с площадью Канады. И да, на планете нет достаточного количество необходимых земель.

Если провести анализ стран, то наиболее выгодная ситуация сложилась бы у тех, кто проживает в западном полушарии. Этим людям удалось бы освободить некоторую часть земель, в настоящий момент занятых под сельское хозяйство. Так, сюда вошло население США, Бразилии, Аргентины и Австралии. Жители этих стран потребляют избыточное количество мясной продукции, по сравнению с рекомендованной нормой. И если бы эти люди перешли на предложенную диету, то земли, которые в настоящий момент используются в качестве пастбищ и угодий для выращивания зерна, могли бы освободиться.

А вот людям, проживающим в восточном полушарии не хватит угодий. Наибольшее их количество потребуется населению Африки. Именно здесь живет большая часть людей, которым не хватает продовольствия. Странам ЕС потребуется большое число угодий для увеличения количества молочной продукции и фруктов. Наибольший дефицит такой земли будет замечен в Мозамбике, Индии и Саудовской Аравии.

Данные результаты позволили ученым отметить, что организациям необходимо учитывать не только пользу диет для здоровья, но имеющиеся ресурсы при составлении подобных рекомендаций.

Поделиться в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *